Combos de pecado - Tex-Mex

La Croqueta de cocido
5 UNIDADES

Tiras de pollo de corral con un crujiente rebozado acompañado de salsa de miel y mostaza

Tiras de pollo con un rebozado crunchi al estilo tay con salsa de yogurt

Totopos con dip de cheddar, pico de gallo, sofrito de ternera, guacamole y jalapeños

Totopos con dip de cheddar y pico de gallo

Tiras de pollo rebozado con cereales y frutos secos con salsa César

Patatas fritas con beicon y dip de cheddar

Queso camembert frito con confitura de frambuesa. 6 uds.

5 Croquetas de pollo y jamón serrano

Foie a la plancha y cebolla caramelizada

Patatas rústicas con salsa Hannibal y crujiente de cebolla (CONTIENE GLUTEN)

croquetas de berenjena, queso de cabra y miel

Cono de gnocchis fritos con tarrina de salsa brava

6 pz de Alitas picantonas glaseadas en nuestra salsa americana especial

6 piezas de alitas con un rebozado picanton

Fresas, vinagreta de frutos secos con miel. jamón serrano y rulo de cabra gratinado

Crujientes palomitas de pollo, pipas, pasas y crotones

Salmón ahumado, anchoas, huevas de lumpo, cherrys, queso feta, cebolla y salsa de philadelphia

Ensalada con atún, cherrys, maiz, cebolla y olivas negras

Burger de ternera gallega con queso de cabra, lechuga, cebolla caramelizada y tomate

Burger de ternera gallega y queso cheddar con patatas fritas

Burger de ternera gallega con guacamole, cheddar, tomate y jalapeños

Burger de ternera gallega con salsa César, tomate, lechuga y cebolla deshidratada (CONTIENE GLUTEN)

Burger de ternera gallega con salsa de tomate, beicon, queso scarmoza (provolone ahumado), lechuga y cebolla deshidratada (CONTIENE GLUTEN)

Burger beyound meat con salsa de tomate, queso scamorza ahumado, lechuga y cebolla caramelizada

Hamburguesa de pechuga de pollo rebozado en cereales, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla crujiente (CONTIENE GLUTEN)

Hamburguesa de pechuga de pollo rebozada en cereales con salsa hannibal, lechuga regada con dip de cheddar

Burger de ternera gallega con mahonesa tartufata, queso camembert, y jamón serrano a la plancha

Burger de ternera gallega y queso cheddar con mayonesa de guancioale (parecido al beicon, pero mas gustoso) y beicon a la plancha

Burger de ternera gallega con queso scarmoza (provolone ahumado), crujiente de torrezno, pepinillos encurtidos dulces, cebolla caramelizada y la nueva salsa "La Gula" una salsa de contraste de sabores a ahumado y umami con un toque picante, q es adictiva.

Burger de ternera gallega con salsa de tomate, queso gorgonzola, pepinillos encurtidos, huevo y cebolla deshidratada (CONTIENE GLUTEN)

Burger de ternera gallega con salsa barbacoa, beicon, queso cheddar y aro de cebolla al panko

Burger de carne mechada de cochino con mahonesa de sriracha, queso cheddar y pepinillos con patatas

Lomo de cerdo adobado relleno de jamón,
queso manchego y pimientos del piquillo.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Pechuga de pollo relleno de bacon, boletus y doble de queso Edam.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de jamón ibérico y
queso Gouda.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de cecina de tineo, rulo de cabra puro y
cebolla caramelizada.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de lacón, queso azul de cabra y
pimientos del piquillo.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de foie de pato (miscuit 93%)
y cebolla caramelizada.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena lomo de caña ibérico y queso manchego puro
de oveja.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de picadillo de chorizo asturiano y queso de
cabrales.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de jamón serrano, queso azul de la Peral y tiras de
pimientos del piquillo.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de chosco (embutido típico del occidente
asturiano) y queso Afuega’l Pitu rojo D.O.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330grs. aprox.

Ternera 100% asturiana rellena de cecina, rulo de cabra y pimiento rojo
caramelizado.
Acompañamiento: patatas fritas y pimientos de padrón.
Peso: 330 grs. aprox.

Totopos con dip de cheddar y pico de gallo

Totopos con dip de cheddar, pico de gallo, sofrito de ternera, guacamole y jalapeños. Picante.

Taco de tortilla de trigo con jamón dulce y queso

Taco de tortilla de trigo con champiñones y queso

Taco de tortilla de trigo con gambones en tempura japonesa, maiz y queso, en cama de yogurt griego y regado con curry de mango

Taco de tortilla de trigo con relleno de carnitas estilo michoacan (carne mechada de cerdo), queso fundido y guacamole

Taco de tortilla de trigo con carne picada de ternera y barbacoa, queso y cheddar. Picante.

Taco de tortilla de trigo con cochinita y queso

Tortilla de trigo enrollada rellena de carnitas de cerdo estilo michoacán, queso fundido, arroz guisado, frijoles, crema de queso agria mexicana, pico de gallo y jalapeños

Tortilla de trigo enrollada con queso, frankfurt y patatas regadas de ketchup, mostaza y mahonesa

Tortilla de trigo enrollada rellena de pinchitos morunos de cerdo, con queso fundido, arroz guisado, frijoles, queso cheddar, alioli y cebolla frita deshidratada

Tortilla de trigo enrollada rellena de cochinita pibil con queso, arroz guisado, piña y cebolla morada

Tortilla de trigo enrollada rellena de picada de ternera con salsa americana picantona, queso fundido, arroz guisado, frijoles, dip de cheddar y cebolla frita deshidratada

Tortilla de trigo enrollada rellena de tinga de pollo con queso, arroz guisado, frijoles y maíz

Tortilla de trigo enrollada rellena con queso, rulo de cabra, arroz guisado, champiñones frescos, pico de gallo y guacamole

Tortilla de trigo enrollada rellena de ternera marinada en especies mexicanas a tacos salteada con pimientos y cebolla, con queso, arroz guisado y frijoles

Tortilla de trigo enrollada rellena de guiso de tinga de berenjena, calabacin, champiñones y cebolla con queso fundido, arroz, tomates cherrys y queso feta

Tortilla de trigo enrollada rellena de pollo rebozado estilo tay con queso, arroz, pico de gallo y cebolla caramelizada en cama de guacamole y regado de mahonesa de sriracha

Cremoso arroz de la variedad carnaroli con setas seleccionadas del bosque

Tomate, mozzarella y jamón dulce

Tomate, mozzarella, mejillones, surimi, atún y gambitas salteadas con ajo y perejil

Crema de 4 quesos, salsa barbacoa, mozzarella, champiñones y cebolla frita deshidratada (CONTIENE GLUTEN)

Salsa barbacoa, mozzarella y sofrito de ternera

Tomate, mozzarella y pepperoni salami

Salsa carbonara, mozzarella y pollo a la parrilla

Tomate, mozzarella, bacon, maíz y huevo

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón dulce y olivas negras

Salsa barbacoa, mozzarella, bacon, champiñones y olivas negras

Crema 6 quesos, mozzarella y gorgonzola

Tomate, mozzarella, provolone y bacon

Pizza con forma de Mickey Mouse de tomate, mozzarella y jamón dulce

Tomate, mozzarella, atún y cebolla morada

tomate, mozzarella, bacón y olivas negras

Tomate, mozzarella, queso philadelphia, gambitas salteadas con ajo y perejil y salmón ahumado en frío

Tomate, mozzarella, en frío jamón serrano, rúcula y parmesano

Tomate, mozzarella, pollo, en frío rúcula, cherrys, queso feta y parmesano

Salsa de pisto con chile picante, mozzarella, pollo, maíz y olivas negras

Tomate, mozzarella, jamón serrano y queso de cabra

Tomate, mozzarella, butifarra con chimicurri y bocaditos de queso philadelphia

Tomate, mozzarella, pimiento rojo escalivado, espárragos , calabacín y rulo de cabra

Tomate, mozzarella, carne de cochinita, piña y queso scamorza ( provolone ahumado)

Salsa de setas casera, mozzarella, bacon, setas del bosque y gambitas salteadas con ajo y perejil

Tomate, mozzarella, alambre de arranchera, carne de ternera marinada, huevo y gorgonzola

Tomate con mahonesa, mozzarella, pimientos rojos escalivado, atún, olivas y queso rulo de cabra

Tomate, mozzarella, pancetta italiana, dados de manzana y chispitas de gorgonzola

Tomate, mozzarella, fuet de pages y cebolla caramelizada

6 pz de Alitas picantonas glaseadas en nuestra salsa americana especial

6 piezas de alitas con un rebozado picanton

HELADO ESPECIAL DE LA CASA, DE NATA, CULIS DE CEREZA, LAGRIMAS DE CHOCOLATE

chocolate intenso

helado sabor natilla con galletas maria

Helado de biscotto con brownie de chocolate y caramelo

Helado sin azucar

SABOR GALLETA LOTUS

Cremoso helado de mango y chocolate blanco

TARTA CASERA

PANACOTA CASERA

TIRAMISU CASERO

TARTA CASERA

porción de tarta de toblerone sin gluten

tarta milka sin gluten

tarta de queso cremosa al horno (sin gluten)

Espumoso afrutado

Penedés

Espumoso afrutado

Somontano

Somontano

Penedés